Agriviva SN

La LÉGUMERIE AGRIVIVA SN est une unité de transformation de fruits et légumes issue pour la grande majorité de l’agriculture locale et à 30 % BIO. Ces fruits et légumes sont lavés, épluchés, découpés et conditionnés pour être ensuite diffusés en restauration collective publique et privée (cantines scolaires, cuisines centrales, restaurants d’entreprises) et dans certaines enseignes de distribution. Les volontés politiques territoriales ont impulsés la création de la légumerie pour développer une interface entre la production locale et la restauration collective. Dans une logique de proximité, d’authenticité et de respect de la biodiversité environnementale, AGRIVIVA a dirigé ses choix vers des circuits d’approvisionnement courts, en créant des partenariats avec nombre de producteurs locaux.